Array mit in_array vergleichen

[MH]

Moin,
ich hab damit noch nie gearbeitet und auch keine Ahnung wie ich die $callback machen soll.
Könntest du mir ein Beispiel geben? Das Array $daten sieht wie folgt aus:

$daten = array(
            'zeit' => $row1['Uhrzeit'],
            'abteilung' => $row1['Abteilung'],
            'person' => $person,
            'bereich' => $bereich
          );

Danke :)
MH