Wenn ich das Fenster kleiner ziehe, dann wird auch der Dialog kleiner, passt sich also an.
Wenn du ihn noch händisch verkleiner, vergrößern willst, dann machst du dieses so
$("#content_1").dialog({
width: 600,
autoOpen: true,
dialogClass: "test",
modal: true,
responsive: true,
resizable: false );
});
Neu hinzugekommen ist
resizable: false