Tach!
Lese also bitte bei PHP zu exec und safe_mode nach und überprüfe die Konfiguration.
Der Safe Mode ist seit längerer Zeit Geschichte (seit PHP 5.4). Beschränkungen kann man aber mit open_basedir konfigurieren. Das betrifft jedoch genau wie beim Safe Mode lediglich das, was PHP direkt kontrollieren kann, was in dem Fall also "start" wäre. Tieferen Einfluss auf das System und fremde Prozesse kann PHP nicht ausüben, es baut keine Sandbox für die exec−Funktion.
Was also bleibt, ist
- im Error-Log nachzusehen;
Auch im Event Viewer von Windows.
dedlfix.