ursus contionabundo: html - pre tag nicht funzioniert mit html + php Code

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aber der Code PHP wird nicht gezeigt

Das geht auch nicht. Der wird auf dem Server schon abgearbeitet. Wenn Du den PHP-Code sehen willst und es kompliziert machen willst, dann verbinde Dich via ssh mit dem Server und verlinke (oder kopiere) die PHP-Datei zu einer Datei mit der Endung '.phps',

ln seite.php seite.phps

Öffne dann nicht http://example.com/seite.php sondern http://example.com/seite.phps.

Oder sieh Dir gleich den Quelltext in Deinem Editor an.