Hallo Tom,
vielen Dank für die Antwort. Ich mache es nicht mit der DOM Klasse sondern mit preg_match_all:
preg_match_all('/<[hH][1-6]>(.*)<\/[hH][1-6]>/',$content, $datensatz_inhaltsverzeichnis, PREG_PATTERN_ORDER);
Das war schneller und weniger umständlich als die DOM Variante.