Hej MrMurphy1,
I. Ja. Angaben in em haben keinen Vorteil.
Doch, denn sie funktionieren auch dann, wenn der Platz auf dem Bildschirm wegen Dchriftänderunegn knapp wird oder massenhaft zur Verfügung steht und genutzt werden sollte (Stichwort Tunnelblick).
II. Nein. Die Darstellung hängt nicht von der Bildschirmgröße des Endgeräts ab, sondern vom Inhalt der Webseite.
Darum ist die Angabe unbedingt(!) in em zu machen!
Marc