Tach!
Du bist damit vom Provider abhängig, also was der an locale verfügbar macht. Im shared host Betrieb oft nur en. Und das ist eben der Unterschied zwischen Theorie und Praxis 😉
In der Praxis hat man auch das Ergebnis des Unicode-CLDR-Projekt (Unicode Common Locale Data Repository) zur Verfügung und ist damit unabhängig von der Systeminstallation.
dedlfix.