Tach!
Gut, da können wir uns hier im Kreise streiten, wie wir wollen. Für mich sind dort zwei Fälle aufgeführt, die beim Wort „sowie“ getrennt werden, für dich nicht.
Ach so liest du das, dass der Teil "ganz oder teilweise automatisierte Verarbeitung" eine Variante ist, die "nicht automatisierte Verarbeitung" die andere, aber nur, wenn die Daten gespeichert werden. Hmm, das scheint die Lesart zu sein, die beabsichtigt ist, wenn ich Sekundärlitaratur dazu lese. Also Papier-Akten nur wenn sie strukturiert abgelegt sind (Dateisystem im juristischen Sinne), ansonsten alle Verarbeitung. Dann kommt es wohl eher darauf an, wie eng "Verarbeitung" ausgelegt wird, wenn sie vorübergehend technisch notwendig ist, aber nicht willentlich und dauerhaft erfolgt.
dedlfix.