Wie nutze ich deutsche Umlaute richtig in PhP

[Felix Riesterer]

Liebe(r) bjbenderTV,

das ich nicht weiß wie ich dem PhP Code sage das er eine Ä oder Ö oder ß anzeigen soll.

echo "ÄÖß";

Wo ist das Problem?

Liebe Grüße,

Felix Riesterer.