Noch was getestet ...

[ursus contionabundo]

Hm. Ich hoffe mal, Du hast lediglich 'www.shantychor-hallerschipper.de' durch 'localhost' oder '127.0.0.1' ausgetauscht: Dann stimmen nur die Schlüssel nicht.

So, Felix. Ich habe genau das mal probiert: Dann kommt es zu folgendem Fehler:

PHP Warning: get_headers(): Peer certificate CN=code.fastix.org' did not match expected CN=microserver.box' in /tmp/test2.php on line 3

Da die Fehlermeldung nicht übereinstimmt und weil es mit meinem PHP [7.2.10-0ubuntu0.18.04.1 (cli) (built: Sep 13 2018 13:45:02) ( NTS )] bestens funktioniert wirst Du uns wohl mal was über Deine PHP-Installation erzählen müssen.

• PHP-Version
• PHP-Module (kompilierte und geladene)

Zur Not nimm internes oder externes cUrl oder den Klassiker wget. Die greifen auf eigene Libs zurück.