Hallo Kralle,
Die Echo-Ausgabe muss so schnell sein, das ich nichts davon zu sehen bekomme.
Ich glaube, du hast noch nicht verstanden, wie PHP funktioniert: Es erzeugt ein Dokument (im einfachsten Fall eines, das als HTML sein soll), das anschließend zum Browser geschickt und dargestellt wird. Es kann also nicht sein, dass dieser einmal ausgegebene Wert nach einer gewissen Zeit einfach wieder verschwindet.
Gruß
Julius