Lieber Linuchs,
aus genau diesem Grund bleibe ich bei meiner Ansicht, dass PDF ausschließlich dann eingesetzt werden soll, wenn ein Anwender das dann auch auf Papier ausdrucken soll. Das P in PDF steht für mich eindeutig für Papier (ja, ich weiß: portable document format).
Wer Formulare ausfüllen lassen will, kann dazu HTML nutzen. Dafür ist es da. Wenn es dann unbedingt noch wie in einem PDF aussehen soll, kann dann serverseitig die Eingaben hineinschreiben und das Ergebnis als PDF versenden oder zum Download anbieten.
Das ist aber nur meine persönliche Meinung. Man kann auch anderer Meinung sein. Aber dann muss man sich mit dem Problem herumschlagen, das Du hier beschreibst.
Liebe Grüße
Felix Riesterer