Hi,
Ne, ne, ne. Krapfen[^1] bestehen zwar aus dem gleichen Teig wie die Pfannkuchen und werden auch so gebacken, haben aber an Stelle der Marmelade ein Loch und deshalb die Form eines Torus.
Wirklich ein Loch? Oder nur eine dünne Stelle? Dann wären es Auszogne (Ausgezogene bzw. Auseinander-gezogene).
Im Prinzip kreisrund - hängt aber auch vom Knie der Bäckerin ab …
cu,
Andreas a/k/a MudGuard