Tach!
Wenn Nodepad++ die Konvertierung nicht mehr beherrscht, ist das natürlich ärgerlich.
Der Notepad++ ist nicht kaputt. Aber er ist auch kein Zauberkünstler und kann nicht einfach so aus allem möglichen das gewünschte Ergebnis generieren. Er konvertiert von A nach B und kann weder von "unbekannt" nach B oder von "kaputter Datei" nach B konvertieren.
Sein Encoding-Menü besteht aus zwei Teilen. Im oberen ist die derzeitige Codierung eingestellt und auch auswählbar. Beim Öffnen der Datei versucht er aus ein paar Indizien die Kodierung zu erraten. Wenn der Text im Editierfeld nicht richtig angezeigt wird, kann man versuchen, die Angabe im oberen Teil umzustellen. Dann versucht er den Text nach dieser Kodierung zu dekodieren. Findet man eine Kodierung, mit der der Text richtig dargestellt wird, kann man im unteren Teil des Menüs eine der "Convert to"-Punkte auswählen, und alles sollte gut werden. Findet man im oberen Teil keine passende Kodierung, dann hat man ein Problem, dessen Ursache man erst ermitteln muss, bevor man es lösen kann. Oder man repariert den Text per Hand.
dedlfix.