USB-Stick mit einem Desktop-Linux

[Raketenbasis]

Ob sich der Microsoft-verseuchte Laptop dann weigert, die Texte zu speichern?

Jein. Allerdings dürfte Ubuntu wohl der Auffassung sein, dass die Windows-Partition "nicht abgeschlossen", also beschädigt ist, weil sich Windows im der default aktivierten Schnellstartmodus schon seit einigen Versionen nicht mehr richtig herunterfährt, sich quasi „schlafen legt“.

https://www.heise.de/tipps-tricks/Windows-10-komplett-herunterfahren-so-klappt-s-4245160.html

Wenn sich die Platte mit dem Windows nicht mounten lässt - danach geht es.

Kannst du eine Anleitung zur Erstellung und Verwendung des Sticks verlinken?

• Unet-Bootin https://www.netzwelt.de/tutorial/163707-windows-10-so-bootfaehigen-linux-usb-stick-erstellen.html

Im Fall, dass bei Dir Windows mit UEFI-„Bios“ läuft und Du beides parallel auf einer Festplatte installieren willst, nimm das hier, denn dann sollte auch Ubuntu mit UEFI-„Bios“ installiert werden.

• Balena Etcher (UEFI!): https://www.lifewire.com/create-uefi-bootable-ubuntu-usb-drive-2202085

Du kannst das Ubuntu also auch neben Windows installieren. Dazu wird die Windows-Partiton verkleinert. (Mach vorher trotzdem ein frisches Backup der Daten) Allerdings frage ich mich wozu Du denn bitte überhaupt Windows brauchst, wenn MS-Office nicht installiert werden soll. Spiele?