mysql in Bashscript

[Jörg]

Warum es mit der Variable nicht klappt, keine Ahnung.?

Vermutlich, weil der Variableninhalt
SELECT * FROM table ist, nicht
'SELECT * FROM table'.

Dachte ich mir auch schon, aber:

Query='"SELECT * FROM table"'

funktioniert nicht,

mysql  -u$user -p$passwort -P$port -h$host -D$DBASE --default-character-set=utf8 -e\'$Query\' > /mypfad/result.txt

funktioniert auch nicht.

Jörg