Erbsensuppe: kleine Füsikfrage

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kleine Füsikfrage

Erbsensuppe
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Kleines Gedankenspiel zur Kochfüsik. In einem Schnellkochtopf herrscht m.W. nur 0,9 Bar Überdruck. Dadurch kocht Wasser erst bei 117°C. Wenn ich nun einen 9 Meter hohen Topf bis oben mit Wasser fülle, herrscht unten am Boden auch dieser Druck. Kann ich damit zumindest in Bodennähe bei 117°C kochen?

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