Konvektion, Wärmeleitung

[Auge]

Hallo

Bei Youtube behauptet einer, man könne einfach eine Folie über den Kochtopf spannen und bekäme dann auch den nötigen Druck. Leider antwortet er nicht auf Nachfragen. Sollte das möglich sein?

Kommt wohl darauf an, was man unter „Folie“ versteht. Die Folie muss für den geplanten Zweck den Topf dicht halten, damit den zusätzlichen Druck halten und generell die Temperatur aushalten.

Frischhaltefolie würde mir da gewiss nicht als erstes einfallen. 😀

Tschö, Auge