Ab Zeile 51 der PHPMailer.php:
const ENCRYPTION_STARTTLS = 'tls';
const ENCRYPTION_SMTPS = 'ssl';
In ältere Versionen der Doku hat man den String ( also 'tls' oder 'ssl') noch direkt angegeben.
An Gewissheit grenzende Vermutung aus der Angabe des Hosters „Verbindungssicherheit: SSL/TLS“
$mail->SMTPSecure = PHPMailer::ENCRYPTION_TLS;
denn just 'tls' wird oft als 'SSL/TLS' bezeichnet (wohl damit Leuten mit älterem Wissen klar ist, wozu dieses 'TLS' wohl gut sei. Dabei brauchen vor allem die nicht wissenden klarere Ansagen…)