Hallo Rolf (und dank auch an Matthias),
ich habe sie jetzt so eingestellt und es scheint zu funktionieren:
error_reporting = E_ALL & ~E_NOTICE & ~E_WARNING & ~E_DEPRECATED
log_errors = On
error_log = /home/USER/phperror.log
Eigentlich würde mir reichen, wenn die Fatal Errors und die DEPRECATED geloggt würden.
Sven