Jürg: DropDown aus Datenbank füllen

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Hallo

ich bin neu in Sachen PHP / HTML.

ich möchte ein Dropdown 'Stichworte' aus der Datenbank befüllen (Anfrage funktioniert).

2 Fragen:

ich möchte an 1. Stelle '< Alle Stichworte >' einfügen (nicht in DB) und dies als detault Wert anzeigen.

Wie mache ich das? Was in PHP - was in HTML?

Danke für allfällige Hilfe.