Lieber Jochen,
auch wenn Dein <p>
-Element etwas nach links verrückt notiert ist, kannst Du es doch mit dem Selektor nav > p
adressieren:
nav > p {
color: red;
}
Anstelle einer Schriftfarbe suchst Du natürlich das, was @Matthias Scharwies schon verlinkt hat.
Liebe Grüße
Felix Riesterer