Hi Fabian,
Die meinsten "Mat(t)hiase", die ich kenne, schreibt man mit zwei "t" :-) Vielleicht ist es auch eine lokale Eigenart (hier in Bayern schreibt man beinahe alle mit zwei "t").
Kommt eher aus dem Altgriechischen als aus Bayern *g*
Viele Grüße
Mathias Bigge