hi chris!
eine etwas umstaendliche methode waer , du baust deine Seiten als normale shtml seiten (mit ssi) publizierst es auf einen webserver, und ziehst dannach die seiten mit einem tool (z.B teleport o.-ae.) wieder herunter. dann hast du die dateien mit dem includierten text in einem file.
greetz,
Hoagie