Guten Morgen Stefan,
ich würde das so machen:
Auf Deinem Server gibt es eine Domain; die hat ein Unterverzeichnis für die Webcam. Dort stellt das Programm von der Kamera alle 10sec. ein neues Bild rein. Das alte wird überschrieben, oder man arbeitet mit Umbenenneung.
In deine Seite baust du das Bild ganz normal ein und lässt die Seite durch Metatag alle 30 Sekunden neu aufbauen.
Wenn Du offline bist, d.h. die Kamera ausgeschaltet ist, dann wird eben entweder das letzte Bild die ganze Zeit angezeigt, oder Du ersezt das Bild vor dem "Offline sein" durch eine Ersatzgrafik.
Es gibt natürlich auch professionelle Webcams mit eigenem Webserver von Axis oder von Convision.
Grüße aus http://www.braunschweig.de
Tom