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Hallo Harry,
Das System Flasche ist nicht abgeschlossen, da mit dem Sprung darin eine beschleunigte Bewegung statt findet. Das System gibt dabei ja Energie nach außen ab und nimmt wieder welche auf.
Bei dem Fliegenbeispiel ist das aber anders. Die Fliegen stehen in der Luft (davon gehe ich mal aus). Es gibt also keinerlei Beschleunigung und alle Kräfte müssen sich daher im Gleichgewicht befinden. Die Fliegen müssen also eine der Gewichtskraft entgegengerichtete Kraft aufbringen. Natürlich werden dabei auch noch andere Kräfte wirken, relevant ist aber allein die Kraft, die gegen den Boden wirkt und eben genau der Gewichtskraft auf die Fliegen entsprechen muss, da sie sonst nicht still stehen würden.
Damit wirkt die Gewichtskraft der Fliegen immer auf den Boden, unabhängig davon, ob sie fliegen oder nicht.
Grüße
Daniel