Ausskomentiert heisst, Ich habe das # entfernt und somit ist es eigentlich aktic.
Folgende Änderung erbrachte keine Besserung
<VirtualHost 192.168.115.3>
ServerAdmin admin@mydomain.net
DocumentRoot d:/WEB/muc
ServerName muc.mydomain.net
ErrorLog logs/muc.mydomain.net
ErrorDocument 404 /error/404.html
CustomLog logs/muc.mydomain.net common
</VirtualHost>