Hallo Frederik,
Jedoch möchte ich erstmal eine Offline-Version probieren, denn ich habe eine HTML-Datei, die diese Formular-Felder "produziert" und diese möchte ich dann an einer bestimmten Stelle in einem anderen HTML-Dokument einfügen, welches dann erst publiziert wird. Hat also mit Serven erstmal herzlich wenig zu tun.
Vergiss es. Du brauchst bei HTML-Formularen + Dateien bearbeiten zwangsläufig etwas serverseitiges.
Ist sowas vielleicht sogar auch mit JavaScript möglich?
Mit clientseitigem JavaScript: nein, denn das darf auf keine Dateien zugreifen.
Viele Grüße,
Christian