Knusperklumpen: einzelne Variable aus Cookie lesen

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Ich versteh nur Bahnhof.

Was is denn nun "ein" Cookie ??
Wenn ich ihm sage

document.cookie = wert1 + wert2 + wert3 ...

Dann sind wert1 und wert2 und wert3 jeweils ein Cookie, oder wie ?
Wenn das aber so ist warum kann ich sie dann nicht einzeln wieder auslesen, sondern muss alles aulesen, das dann mühsam zerlegen und so weiter. Auf wen bitteschön ist dieser Mist denn gewachsen ??

Ich glaube ich verzichte auf meinen Cookie. Rotz

mfg
Knusperklumpen