Tabellen mit CSS vs. Tabelleninhalt mit CSS

[Eddie]

Hallo Welt!

Mal angenommen, ich will Inhaltstypen sauber formatieren (soweit das mit nur HTML moeglich ist). Dann wuerde ich z.B. Text-Absaetzen ein <p> zuweisen, Ueberschriften ein <hx> und irgendwelchen Snipplets ein <span>.

Tabellen-Variante

<table>
....
<th style="color:black; font-weight:bold;">Obst</th>
...
<td style="color:orange;">Karotte</td>
...
<td style="color:black;">Karotten sind gut fuer die Augen ... </td>
...
</table>

oder

<table>
....
<th><h1 style="color:black;">Obst</h1></th>
...
<td><span style="color:orange;">Karotte</span></td>
...
<td><p style="color:black;">Karotten sind gut fuer die Augen ... </p></td>
...
</table>

Habt ihr einen Rat fuer mich, welche Variante besser ist?
Bzw. vielleicht macht es ja bei <h1> tatsaechlich Sinn, diesen Tag zu verwenden, bei <span> aber weniger?

Danke Euch,
Eddie