hab bei evanzo ein billiges hosting paket, wo ich ftp, cgi,sql und php nutzen kann. reicht das aus, um eine mail-weiterleitung mit einem eignen script zu realisieren?
Nein, das sind samt und sonders Sachen, die zur Verwaltung und zum Betrieb des Webservers dienen (kleine Ausnahme: ftp). Mit dem Mailserver hat das überhaupt nichts zu tun.
oder brauch ich ssh etc, um das einzurichten?
Vielleicht solltest Du Dich erstmal mit den Konfigurationsmöglichkeiten Deines Pakets vertraut machen, eine Mailweiterleitung gehört normalerweise zur Grundausstattung. Näheres bei Deinem freundlichen evanzo-Kundendienst.