Alte Bauernregel

[Armin G.]

Tach auch,

"Kartoffeln schneidet man nicht mit dem Messer" [...] beide Regeln hatten einen Sinn

Welchen?

Die genaue Erklaerung kann ich im Moment nicht finden, aber frueher wurden Messer aus einem Material hergestellt dass durch eine Saeure (?) in der Kartoffel anlief.

Moderne Messer sind verchromt (oder sonstwie behandelt), so dass dies heutzutage nicht mehr passiert.

Gruss,
Armin