Denny: Fehlermeldungen in File loggen

Hallo zusammen,

ich hab eine kleines mini Problem mit den Fehlermeldungen von meinem Server.
Ich habe in der PHP.ini die Fehlermedungen "display off" gemacht (klappt prima) und ein paar Zeilen weiter unten habe ich angeben das ich die Fehler gerne in einer Datei loggen möchte.
Das loggen scheint zu klappen, jedoch nicht bei allen Fehlern.
Z.b. loggt er mir nicht die Warnungen die mir sonst ausgeben werden wenn etwas bei einer MySQL Abfrage nicht passt oder Parse Errors, so wie ich das beobachet habe.
Funtkionieren tut es bisher nur bei Warnungen die dirket von PHP kommen z.B. wenn ein include Pfad nicht gefunden wurde.

Hier meine Einstellungen:

error_reporting  =  E_ALL & ~E_NOTICE
  display_errors = Off
  display_startup_errors = Off
  log_errors = On
  track_errors = Off
  error_log = php_int.log
  warn_plus_overloading = Off

Was mich daran verwirrt ist das wenn ich "display_erros=On" habe kommen alle meine Fehlermeldungen wie ich sie haben möchte, nur beim loggen im File nimmt er diese leider nicht.

Habt Ihr da vieleicht einen Tipp für mich woran das liegen könnte?

Danke für jeden Hinweis & Viele Grüße,

Denny