Hi,
ich hoffe, dass ich dich richtig verstanden habe.
Klicke mit der rechten Maustaste auf die betreffende Datei und auf "öffnen mit" und dann "Programm auswählen". Nun wählst du ein Programm aus und setzt das Häkchen bei "Dateityp immer öffnen...". Jetzt wird die Datei immer mit dem ausgewählten Programm geöffnet.
mfg Bernd