nicht angemeldet
Aber ohne positionierung bekomme ich doch die Element nicht exakt nach dem Hintergrundbild positioniert.
wieso nicht? Das Hintergrundbild kannst Du ja dem Element mitgeben, nicht dem Body oder wo das liegt. Zudem Du auch HIntergrudnporistionen definieren kannst. Siehe: http://www.css4you.de/background-position.html
Das mit den Listen werde ich mal ausprobieren, kann ic hdie genauso definieren das es Aussieht wie die Tabellen?
Problemlos und sogar besser. Schau mal hier, da gibts haufenweise Beispiele, die Du leicht für Deine Zwecke modifizieren kannst: http://www.stunicholls.myby.co.uk/menus/index.html hier wird auch ein Beispiel im Lesebeispiel genannt: http://www.css-praxis.de/ -> Das Buch ->Leseprobe -> Seite 38 ff.
Die p-tags sind ja nur so für Absätze da, wiso ist das nicht ok?
Ist nicht nicht-OK ;) aber Du erzeugst einen Container in einem Container ohne dass das Not tut. Ich würde da einfach ein doppeltes <br> für Absätze setzen, ist aber wohl Geschmackssache.