Bei Formularen ,,Betreff" bestimmen?

[Mr. Java]

Hallo,
kann mir einer sagen, wie man bei einem normalen HTML - Formular
(so wie etwa:

<form action = "mailto:[e-mail]" method = "post" enctype = "text/plain">

<!-- formular -->

</form>)

automatisch den Betreff angeben kann...
Sonst kommt dann immer beim Betreff sowas wie ,,Formular bereitgestellt von Microsoft Internet Explorer"...
Kann man da dan irgendwie den Betreff definieren...?