echo $begrüßung;
Jetzt probiere ich das ganze auf einem Server mit MySQL 3.23.55 und es funktioniert trotzdem (die Versionsnummer habe ich von mysql_get_client_info()).
Damit bekommst du die Versionsnummer der Client-API. Frag doch nochmal aber mit mysql_get_server_info() oder SELECT VERSION().
echo "$verabschiedung $name";