paul: Daten von Formular auf Rechner laden

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Hi!
Also wenn Du schon unter Zeitdruck stehst, würde ich die SQL-Variante vorziehen.
Zum Thema speichern und lesen aus SQL-Tabellen findset Du hier reichlich Beispiele.
Allerdings solltest Du Dir überlegen, ob wirklich alle 5 Sekunden Abfragen stattfinden sollten. Wenn Dir 1 Minute reicht, kommen wir schon in realistische Größen.