Weil der Wert Aufsicht durch das Textfeld immer überschrieben wird. Du musst schon andere Identifizierer suchen und dann serverseitig eine Lösung finden.
Oder du behilfst dich mit einem JavaScript, das dir den Optionsfeld-Wert in das Textfeld überträgt, aber das wäre nicht im Sinne einer barrierefreien Webseite.