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Das @-Zeichen ist durchaus erlaubt, muss in MySQL jedoch quotiert werden, siehe diesen Handbuchabschnitt.
Das mit den Anführungszeichen habe ich auch schon probiert. Leider ergebnislos. Ob es Sinn macht oder nicht, es wäre doch toll, wenn ich es zum funktionieren kriege... Trotzdem Danke für Deinen Input :O)