Hi Teufelchen,
Du wirst in so ziemlich keinem Restaurant (gegartes) Essen erhalten, das bereits eine halbe, eine Stunde irgendwo fertig rumlegen hat.
1. "in allen teilnehmenden Restaurants" - wirklich "Restaurants"?
2. leider falsch, immer mehr Restaurants servieren vorgekochtes Zeug.
Ich wäre mir auch nicht so sicher, ob in "normalen" Restaurants weniger weggeworfen wird, denn dort geht schließlich auch so mancher Teller nicht ratzekahl zurück in die Küche.
Sehr im Sinne der Umwelt wäe es, die Reste dem nächsten Gast zu servieren....
Viele Grüße
Mathias Bigge