Es kommt auch auf die Größe der Oberfläche an, von der das Wasser verdunsten kann. Bei 10 Litern in einer Pfütze wird es schneller gehen als in einer Thermoskanne.
http://de.wikipedia.org/wiki/Kreis_%28Geometrie%29#Kreisfl.C3.A4che
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30 cm Durchmesser aus der Aufgabenstellung