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echo $begrüßung;
ich mache ein regelmäßiges Backup über eine einfache Batchdatei. Dabei möchte ich auch die MySQL-Datenbanken sichern. Dazu sichere ich das Verzeichnis mysql\data
Ob das das richtige ist, sagt dir die MySQL-Konfigurationsdatei oder eine Auflistung der aktuellen Servervariablen aus dem laufenden System heraus.
Allerdings bin ich unsicher: Sind da wirklich alle benötigten Dateien drin?
Du machst ein regelmäßiges Backup aber hast noch nie ein Restore probiert? Zu einer funktionierenden Backupstrategie gehört auch der Test eines Restores. Der beantwortet dann auch deine Frage. Ohne ein Restore getestet zu haben ist ein Backup im Prinzip wertlos.
Würde ich ein neues MySQL aufsetzen und den Ordner zurücksichern - wären dann alle Datenbanken, Tabellen und Einträge wieder da?
Mach es und sammle dabei Erfahrung. Selbst wenn irgendjemand deine Frage klar bejaht, kann es immer noch spezifische Dinge in deinem System geben, die schieflaufen können.
echo "$verabschiedung $name";