Apache/PHP soll CSS parsen und als text/css ausliefern

[Mega]

Wie ist hier die richtige Herangehensweise?

Ich würde eine PHP-Datei aufrufen und durch diese Datei das CSS ausgeben lassen mit dem passenden Content-Type.
Der Vorteil ist, dass nicht jede CSS-Datei durch den Parser läuft sondern nur die mit der Endung .php
Wenn jede css-Datei geparst wird, verschenkst du Rechenleistung und Geschwindigkeit bei normalen CSS-Dateien.