Tony: Zentrierte Überschrift vor einer Tabelle

Hallo,
ich möchte eine Tabelle anzeigen, deren Werte aus einer Datei kommen.
Die Werte können immer wieder in der Länge abweichen. Ich möchte daher keine Tabellenbreite angeben.
Wie kann ich nun erreichen, dass eine Überschrift immer mittig zur Tabelle  erscheint?