suit: Bonbons die Geschmack verfälschen (süss wird salzig)

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Cola besteht im großen und ganzen aus viel Zucker, was aber Energie gibt,

Es ist ein irrglaube, dass Zucker - vor allem Saccharose - viel Energie gibt.

Saccharose wird nur recht schnell ins Blut aufgenommen, erhöht den Blutzuckerspiegel kurzfristig ernom und muss dann abgebaut werden.

Bei der Verstoffwechselung von Saccarose wird Vitamin B1 benötigt - da man beim Konsum von Produkten die praktisch nur aus Saccharose bestehen (z.B. eben Cola) aber nichts anderes zuführt, hat reiner Zucker immer eine Negativbilanz in Sachen Vitamin B1.

Bei normaler Ernährung nimmt man genug Vitamin B1 zu sich um etwa 1 kg Zucker abzbauen (Saccharose ist übrigens giftig, bei einem Erwachsenen liegt die tödliche Dosis bei etwa 2,2 kg; ~ 30g LD50), wenn man hingegen weite teile der "normalen Ernährung" durch Zuckerpampe in verschiedenen Formen tauscht, wird das Vitamin B1 bald knapp.

Vitamin-B1-Mangel zeichnet sich vor allem durch diverse Störungen des Nervensystems aus (z.B. Konzentrationsschwächen, Gedächtnisstörungen, Kopfschmerzen, Verwirrung).

Mit anderen Worten: wer sich regelmäßig "reinen" Zucker reinzieht, sollte besser auf seinen Vitamin-B1-Haushalt achten, sonst hilft die "Energie" die man sich zuführt kaum etwas.

Übrigens: egal was man so täglich liest. Brauner Zucker ist nicht besser weißer Zucker, Raffinierter Zucker ist nicht ungesünder als unraffinierter Zucker. Rübenzucker ist nicht schlechter als Rohrzucker und Bio-Zucker ist auch nicht besser als "Nicht-Bio-"Zucker.

Mit anderen Worten: Brauner Bio-Voll-Rohrzucker ist nicht gesünder als weißer Billig-Rübenzucker.