Netzteile von Enermax (um mal einen anbieter zu nennen) gibt sogar passivgekühlte.
Passiv gekühlte Netzteile, d.h. Netzteile ohne Lüfter sind der größte Mist, der derzeit im PC-Komponentenbereich angeboten wird. Die Geräte sind nicht nur im Vergleich extrem teuer, sie sind auch noch unzuverlässiger und haben eine geringere Lebensdauer als normale Netzteile, da sie intern stark überhitzen. Der größte Witz ist allerdings, dass die Hersteller selbst dringend dazu raten, einen Gehäuselüfter in den PC einzubauen. Im Grunde logisch, denn neben dem Netzteil erzeugen noch andere Teile im PC Wärme, die abgeführt werden muss. Nur: Warum kauft man sich ein lüfterloses Netzteil, wenn doch wieder ein Gehäuselüfter eingebaut werden muss, nur an anderer Stelle? Da kann man es doch gleich ohne großartige Bastelei beim Lüfter im Netzteil belassen.
Grundsätzlich sollten Lüfter so groß wie möglich ausfallen. Je größer der Querschnitt, desto mehr Luftdurchsatz pro Umdrehung, was wiederum bedeutet, dass ein großer Lüfter bei gleicher Kühlleistung langsamer und somit leiser drehen kann.
Wer einen leisen Rechner will, sollte sich daher bevorzugt nach Netzteilen mit 12cm-Lüfter umschauen. Ein 8cm-Lüfter hat 50cm² Fläche, der im Radius nur die Hälfte größere 12cm-Lüfter hat hingegen schon 113cm² Fläche, mehr als doppelt so viel. Obendrauf kommt noch das bessere Verhältnis von Nutz- zu Motorfläche.
Als CPU-Lüfter sollte statt eines eventuell vorhandenen 6cm-Lüfters ein 8cm-Lüfter eingebaut werden. Entsprechende Plastikadapter gibt es für 3 Euro (http://www.reichelt.de/inhalt.html?ARTIKEL=REVOLTEC%2520RZ002;), als Lüfter eignen sich in der Regel die von Papst (wenn auch nicht jeder). Der 6cm-Lüfter wiederum kann den Miniaturlüfter auf vielen Grafikkarten im gleichen Schema ersetzen, allerdings ist hier ein Selbstbauadapter aus Pappe gefragt.
Die Lüfter lassen sich dann je nach Bedarf runterregeln, am einfachsten durch Anschluss an die 5-Volt- statt 12-Volt-Leitungen, alternativ auch als 7-Volt-Version indem Lüfter-Plus an 12 Volt geht und Lüfter-Minus an 5 Volt.
Leise Festplatten gibt es von vielen Herstellern, leider schwankt die Lautstärke zwischen verschiedenen Produktserien. Ich besitze im Moment eine Samsung SP0802N, die nur leise vor sich hin brummt. Die Maxtor 4D-irgendwas davor war genauso leise, eine noch ältere Maxtor ist sogar überhaupt nicht zu hören. Die Brummerei der Samsung verschwindet, wenn man die Platte in der Hand hält, weshalb ich im Moment Ausschau halte nach einer bezahlbaren Gummiaufhängung oder ähnlichem.
Wasserkühlung ist etwas für Spielkinder. Statt des Prozessorlüfters röhren dann im ungünstigen Fall Wasserpumpe und Radiatorlüfter. Lautstärkemäßig kann man da genauso viel Glück und Pech haben wie mit herkömmlicher Luftkühlung, der immense Aufpreis geht also hauptsächlich in das interessante Aussehen.
Netzteile mit und ohne Lüfter wurden übrigens kürzlich in der c't getestet, den Artikel gibt es unter http://www.heise.de/kiosk/archiv/ct/2004/15/168 für viel Geld zu kaufen. Wer Glück hat, findet stattdessen die deutschen Webseiten eines der Testsieger, Coba (http://www.reichelt.de/inhalt.html?ARTIKEL=COBA%2520AP400X%252F12, empfehlenswert, sehr leise, habe ich kurz nach dem Heise-Test gekauft), dort ist/war der Artikel kostenlos zu haben.