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Hallo,
die Sauce dürfte also bei gleicher Temperatur deutlich mehr Energie speichern und damit auch abgeben. Deswegen kommt Dir die Sauce heißer vor auch wenn sie das nicht ist.
Meinst du wirklih dass das so viel ausmacht. Nein, die Sauce ist definitiv heißer, das kommt mir nicht nur so vor. Die Zunge tut ja regelrecht weh!
Gruß aus MeckPomm
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Wer Freude sät, wird Liebe ernten.
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Der Martin
Gunnar Bittersmann