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Der MartinHallo Christian,
Doch. Wie warm Dir etwas auf der Zunge vorkommt, hängt vor allem davon ab, wie sehr es die Wärme an Deine Zunge abgeben kann. [...]
Wasser (Stoffdaten)] ganze 4183 J/(kg·K)
da ziehe ich doch die gekürzte Form vor: ungefähr 4.2 J/(g·K)
Kupfer, das Wärme auch sehr gut leitet, viel besser, als Nudeln, hat gerade mal 385 J/(kg·K)
Ähm, Moment: Wärmeleitfähigkeit und Wärmekapazität sind zwei unterschiedliche Dinge. Bei der Wärmeleitfähigkeit geht es darum, wie schnell Wärmeenergie innerhalb eines Stoffes transportiert werden kann, im anderen Fall darum, wie viel Wärmeenergie nötig ist, um eine bestimmte Temperaturerhöhung zu bewirken.
[...] ich möchte sehen, wie lange Du es in 90° heißem Wasser überlebst.
Nee, danke - das möchte ich lieber nicht sehen.
Schönen Abend noch,
Martin
Man soll den Tag nicht vor dem Abend loben.
Und den Mann nicht vor dem Morgen.
(alte Volksweisheit)
Gunnar Bittersmann