Hans: Email-Client soll HTML interpretieren

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den Nachrichtentext ahb ich in meinem email-Client extra auf Original-HTML umgestellt, trotzdem steht der HTML-Code:
"<html><head></head><body>...</body></html>"

Der Newsletter wird folgend generiert (gekürzte Version):

$text="<html><head></head><body>{$_POST['content']}\n\n\n$info</body></html>";
$header="From: [email-adresse]\n";
mail($email, $_POST['betreff'], $text, $header);

thx
Hans